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雪梨的好天氣是墨爾本所欠缺的

而墨爾本濃厚的咖啡香也是雪梨沒有的

上次跟著J回來雪梨出差時

心中一直想念著墨爾本的Cafe

因為雪梨雖然也是很多咖啡店

但都是比較一般簡單的店面裝飾和餐點

單純想要喝杯咖啡

來個三明治

不是問題

但想要有結合藝術咖啡美學的視覺與味蕾享受

可就沒這麼容易

這次回來

一聽到The ground cafe在chatswood開了分店

我便趕緊繞過去看看

The ground是延續seeds的概念為主軸

藉由不同盛開的花呈現出自然與美的結合

這種有生命力的咖啡館讓人感覺得到滿滿的希望

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咖啡無論拉花或口感

算是水準之上

雖說奶泡薄了一點

但喝起來真的很順!

J說超水準!

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Wagyu Burger當然是J必定的

(J喜歡用burger來做為bench mark)

口感不錯 價位合理$19

但我個人覺得其實有進步的空間

例如chips

我真的不大喜歡這種🍟

像是速食連鎖店的一般

感覺在這樣的店裡用餐

應該可以選配sweet potato wedges

亦或veggies/polenta wedges

(擺盤也可假掰一點 來個花瓣之類的?)

不過漢堡本身還不錯吃!

 

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另外

這裡最大的缺點就是空間狹小

音樂加上聊天聲音

感覺很吵雜繁忙

不大適合帶小朋友來囉!

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    yuevelyn1215 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()